ظرف یخچالی

اگه دنبال راهی می‌گردی که مواد غذایی تو یخچالت همیشه تازه بمونه و غذاهای باقی‌مونده از مهمونی‌ها رو به بهترین شکل ممکن نگهداری کنی، باید با مفهوم “ظرف یخچالی” آشنا بشی. ظرف یخچالی، همون جعبه‌ها و ظروفیه که می‌تونیم غذاها و مواد خوراکی رو داخلشون بذاریم و تو یخچال نگهداری کنیم. این ظروف باعث می‌شن که غذاها به خوبی نگهداری بشن، از آلوده شدن به بوی یخچال جلوگیری بشه و در عین حال، نظم خوبی هم به یخچال می‌ده.

****

****

ظرف یخچالی‌ها و گاها ظروف ادویه انواع مختلفی دارن. بعضی‌ها درب محکمی دارن که کاملاً چفت می‌شه و از ورود هوا جلوگیری می‌کنه، در نتیجه غذاها دیرتر فاسد می‌شن. بعضی‌ها هم دارای واشر سیلیکونی هستن که کمک می‌کنه بوی غذاها به همدیگه منتقل نشه. اینطوری، وقتی گوشت یا ماهی داخل یخچال می‌ذاری، خیالت راحته که بوی اون‌ها به سبزیجات یا میوه‌ها نمی‌رسه. یکی از نکات مثبت استفاده از ظرف یخچالی اینه که می‌تونی مواد غذایی رو به اندازه نیاز بسته‌بندی کنی و از هدر رفتنشون جلوگیری کنی.

****

****

برای خیلی از ما، بردن ناهار به محل کار تبدیل به یک عادت شده. مخصوصاً اگه غذاهای خونگی رو ترجیح بدیم به فست‌فودها. اینجاست که ظرف غذا کارمندی به دادمون می‌رسه. این ظرف‌ها طراحی شدن که غذای ما رو تازه و گرم نگه دارن و در عین حال حملشون راحت باشه. اغلب این ظروف دارای چند بخش جداگانه هستن که می‌تونیم انواع غذاها رو بدون اینکه با هم مخلوط بشن، توشون بذاریم. ظرف غذا کارمندی از موادی ساخته می‌شه که مناسب گرم کردن غذا توی مایکروویوه و همینطور شستشوشون توی ماشین ظرفشویی هستن. بنابراین، این ظروف نه تنها راحتی و بهداشت رو برای ما فراهم می‌کنن، بلکه از لحاظ زمان و انرژی هم صرفه‌جویی می‌کنن. بعضی از مدل‌ها دارای درب‌های وکیومی هستن که کمک می‌کنن غذاها مدت زمان بیشتری تازه بمونن. با استفاده از این ظروف، دیگه نیازی نیست نگران خراب شدن غذاها توی کیف یا کیف‌پولمون باشیم.

****

****

یکی از بزرگترین مشکلاتی که ممکنه تو سفر یا تو محیط کار باهاش مواجه بشیم، سرد شدن غذاست. اما با داشتن یک ظرف گرم نگهدارنده غذا، می‌تونیم همیشه غذای گرم و خوشمزه‌ای داشته باشیم. این ظروف با استفاده از تکنولوژی‌های مدرن طراحی شدن که غذا رو تا چندین ساعت گرم نگه می‌دارن. اغلب این ظرف‌ها دارای یک سیستم عایق‌بندی خاص هستن که دما رو حفظ می‌کنه و باعث می‌شه غذاها از گرما نیفتن. ظرف گرم نگهدارنده غذا معمولاً از موادی مثل استیل ضد زنگ ساخته می‌شه که هم دوام بالایی دارن و هم بهداشتی هستن. بعضی از این ظروف حتی قابلیت شارژ شدن دارن و می‌تونن با یک بار شارژ، غذا رو تا چندین ساعت گرم نگه دارن. این ظرف‌ها ایده‌آل برای استفاده توی سفرهای طولانی، پیک‌نیک‌ها یا حتی تو محل کار هستن. داشتن چنین ظرفی، باعث می‌شه همیشه غذای گرم و خوشمزه‌ای در دسترس داشته باشیم و از خوردن غذاهای سرد و بی‌مزه دوری کنیم.

****

****

اگه دوست داری مواد غذایی رو به مدت طولانی‌تری نگه داری و از فاسد شدنشون جلوگیری کنی، ظروف فریزری پلاستیکی بهترین گزینه هستن. این ظروف طراحی شدن که مواد غذایی رو بدون تغییر طعم و بو، به مدت طولانی توی فریزر نگه دارن. پلاستیک‌های استفاده شده در این ظروف معمولاً از نوع با کیفیت و بدون مواد مضر هستن که به راحتی می‌تونن دماهای پایین رو تحمل کنن و در عین حال، مقاوم در برابر شکستگی هم باشن. ظروف فریزری پلاستیکی به ما این امکان رو می‌دن که غذاها و مواد خوراکی رو به صورت قسمت‌های کوچکتر بسته‌بندی کنیم و هر بار به اندازه نیاز ازشون استفاده کنیم. اینطوری، هم غذاها کمتر هدر می‌رن و هم دسترسی به مواد غذایی مورد نیازمون راحت‌تر می‌شه. برخی از این ظروف دارای درب‌های وکیومی هستن که از ورود هوا و در نتیجه فاسد شدن غذاها جلوگیری می‌کنن. با داشتن چندین ظرف فریزری پلاستیکی توی خونه، می‌تونیم همیشه مواد غذایی تازه و آماده‌ای در اختیار داشته باشیم.

****