مدل تزیین سالاد

وقتی صحبت از مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی میشه، همیشه یکی از چیزایی که توجه همه رو جلب می‌کنه، مدل تزیین سالاد هست. حالا اینکه چطور سالاد رو تزیین کنیم که هم خوشمزه باشه و هم ظاهر جذابی داشته باشه، خودش یه هنره. اول از همه باید بگم که تزیین سالاد می‌تونه خیلی ساده باشه، ولی همون سادگی می‌تونه زیبایی خاصی به سالاد بده. مثلاً برای تزیین سالاد کاهو، خیار، گوجه و هویج، کافیه فقط یه کم خلاقیت به خرج بدی و با چیدمان درست، سالاد رو به یه اثر هنری تبدیل کنی.

****

حالا برای شروع، بذار در مورد تزیین سالاد کاهو و خیار و گوجه و هویج بگم. این ترکیب معمولاً پایه‌ی خیلی از سالادهاست و با یه تزیین خوب می‌تونه خیلی شیک و خوشگل بشه. برای تزیین سالاد با این مواد، می‌تونی خیارها رو به صورت حلقه‌ای برش بدی و دور ظرف سالاد بچینی. گوجه‌ها رو به صورت نیمه یا چهارقاچ برش بده و وسط سالاد قرار بده. هویج‌ها رو رنده کن و روی سالاد پخش کن. برای اینکه سالادت قشنگ‌تر بشه، می‌تونی از برگ‌های تازه‌ی نعناع یا ریحان هم استفاده کنی.

****

یه نکته دیگه برای تزیین سالاد کاهو اینه که بهتره از ظرف‌های گرد استفاده کنی. ظرف‌های گرد باعث می‌شن که سالاد به شکل منظم‌تری دیده بشه و چیدمان مواد داخلش راحت‌تر باشه. برای تزیین سالاد کاهو در ظرف گرد، می‌تونی برگ‌های کاهو رو به صورت دایره‌ای دور ظرف بچینی و بقیه مواد رو وسط بذاری. اینجوری هم سالادت مرتب‌تر دیده میشه و هم خوردنش راحت‌تره.

****

برای مهمانی‌های ساده هم تزیین سالاد نباید خیلی پیچیده باشه. گاهی یه تزیین ساده ولی شیک می‌تونه بیشتر از تزیینات پیچیده جلب توجه کنه. مثلاً می‌تونی از قالب‌های کوچک برای برش زدن مواد سالاد استفاده کنی. اینجوری هم مواد به شکل‌های مختلف و جذاب درمیاد و هم زمان زیادی نمی‌بره. برای یه تزیین ساده، می‌تونی خیارها رو به شکل گل برش بزنی و روی سالاد بچینی. همین کار کوچیک می‌تونه سالادت رو از یه سالاد معمولی به یه سالاد شیک و خوشگل تبدیل کنه.

****

حالا می‌رسیم به تزیین سالاد عروس. اینجا دیگه باید حسابی حواست رو جمع کنی و از خلاقیتت استفاده کنی. برای تزیین سالاد عروس، می‌تونی از مواد رنگارنگ استفاده کنی تا سالادت به چشم بیاد. مثلاً از گوجه‌های گیلاسی، زیتون‌های سبز و سیاه، فلفل دلمه‌ای رنگی و حتی میوه‌هایی مثل انار یا پرتقال استفاده کن. این مواد رو به شکل گل یا قلب برش بزن و روی سالاد بچین. باور کن اینجوری همه مهمونا از دیدن سالاد عروست لذت می‌برن.