میان وعده سالم برای کودکان

تزیین غذای سالم برای مدرسه دقیقاً همون چیزیه که می‌تونه میان وعده سالم برای کودکان رو به یه تجربه‌ی هیجان‌انگیز تبدیل کنه. مثلاً یه سیب قاچ‌شده که روش با کره بادوم‌زمینی یه لبخند کشیدی یا یه ساندویچ که به شکل خرس یا خرگوش دراومده، هم سالمه، هم خوشگل، هم باعث می‌شه بچه‌ها با اشتیاق بخورن و چیزی تو کیف برنگرده. این یعنی هوشمندانه‌ غذا دادن.

***

***

وقتی پای پنیر وسط باشه، می‌شه کلی خلاقیت به خرج داد. تزیین صبحانه کودک برای مدرسه با پنیر، از همون بخش‌هاییه که باید یه مامان خلاق حسابی ازش ایده بگیره. پنیر قالبی ستاره‌ای یا حروف الفبا که روی نون تست یا بیسکوییت غلات قرار بگیره، نه‌تنها قشنگه، بلکه خیلی هم سیرکننده و مفیده. اگه دنبال راهی هستی که بتونی بدون قند و شکر و مواد نگهدارنده، یه چیز جذاب برای بچه‌ات درست کنی، پس وقتشه به دنیای هیجان‌انگیز تزیین و ساخت میان وعده سالم برای کودکان شیرجه بزنی.

***

***

بچه‌ها عاشق رنگن! این یعنی یه لقمه ساده وقتی با سبزیجات رنگارنگ همراه بشه، ناگهان می‌تونه بدرخشه. مثلا رول کاهو و هویج با کمی مرغ پخته، یا حتی برش‌های نازک کدو و چغندر با یه چاشنی ملایم. اگه اینا رو داخل ظرف کوچیک رنگی بذاری و چندتا خلال دندون بامزه هم کنارش بزاری، معجزه می‌کنی! وقتی میان وعده سالم برای کودکان رنگ و بوی خاص خودش رو پیدا کنه، بچه‌ها هم راحت‌تر با سبزیجات دوست می‌شن و این یه برد بزرگ برای سبک زندگی سالم خانواده‌ست.

***

***

یه چیز دیگه که تو تزیین غذای سالم برای مدرسه نباید فراموش بشه، استفاده از ظرف‌های بامزه و متنوعه. بله درست خوندی! یه ظرف چندخونه‌ای کوچیک که هر قسمت یه خوراکی کوچیک داشته باشه، هم کودک رو به خوردن تشویق می‌کنه و هم از نظر بصری جذاب‌تره. بچه وقتی در ظرف رو باز می‌کنه و می‌بینه تو یه خونه میوه خشکه، تو یکی دیگه لقمه کوچیک نون و پنیره و یه گوشه هم چندتا دونه پسته و بادوم گذاشتی، با خودش می‌گه: واو! اینجا بهشت خوراکیه! و باور کن این سبک چیدمان، تاثیر مستقیم روی علاقه بچه به خوردن داره. و باز هم تکرار می‌کنم، همین سبک طراحی غذا یعنی ارائه یه میان وعده سالم برای کودکان که هم بدنشون رو تغذیه می‌کنه، هم ذهن‌شون رو.

***

***

یه ترفند خوشگل دیگه که خیلی وقتا مامانای با سلیقه استفاده می‌کنن، استفاده از قالب‌زن برای خوراکی‌هاست. یعنی خیار، هویج، سیب یا حتی پنیر رو با قالب‌های گل، ستاره یا قلب دربیاری. اینجوری هر بار که در ظرف غذا باز می‌شه، یه حس جدید و جالب منتقل می‌شه. حالا فکر کن کنار اینا یه یادداشت کوچیک از طرف مامان با یه جمله ساده مثل “امیدوارم روز خوبی داشته باشی کوچولوی من!” هم باشه… تأثیرش غیرقابل توصیفه. وقتی چنین میان وعده سالم برای کودکان آماده کنی، داری علاوه بر تغذیه، عشق رو هم به بچه‌ات منتقل می‌کنی.

***